6 Jenis Ikan yang Paling Enak Dibakar Beserta Resepnya
infomakanankekinian.blogspot.com Siapa yang tidak suka dengan ikan bakar? Ada beberapa yang
tidak suka tetapi pasti lebih banyak yang suka tipe makanan yang satu ini. Bau nya
yang harum ketika sudah matang. Ditambah lembut nya daging ikan yang gurih
apalagi di sanding kan dengan nasi hangat. Membuat perut bergejolak dan air
liur pun semakin menjadi jadi. Saya termasuk salah satu penggemar ikan bakar,
terutama ikan laut. Ada banyak cara mengolah ikan menjadi santapan yang lezat.
Untuk kali ini saya akan membagikan resep bagaimana membuat ikan bakar yang
enak. Karena yang kita semua tahu ikan adalah makanan terbaik bagi manusia. Dia
merupakan sumber protein terbaik karena termasuk kedalam daging putih.
Selain mengandung protein yang tinggi, ikan mengandung
banyak omega 3 yang sangat dibutuhkan otak, kalsium bersama vitamin D untuk
tulang yang kuat. Ikan juga mengandung vitamin B2, zat besi, zink, yodium,
magnesium, dan kalium yang sangat diperlukan oleh tubuh kita. Terutama mendukung
perkembangan dan pertumbuhan anak anak. Dengan banyak nya kandungan baik dalam
ikan, ia dapat menurunkan tekanan darah sehingga akan menjauhkan diri kita dari
penyakit berbahaya seperti stroke dan jantung.
Dengan rajin mengkonsumsi ikan, banyak penelitian telah
membuktikan dapat mengurangi depresi, mencegah penyakit Alzheimer, dan membantu
mengatasi gangguan mental lainnya seperti bipolar atau sejenisnya. Selain kebaikan
dari dalam dengan mengkonsumsi ikan akan membuat kita menjadi awet muda, karena
kandungan dalam ikan memperbaiki kesehatan rambut dan kulit.
Langsung saja, ini dia 6 Jenis Ikan yang Paling Enak Dibakar Beserta Resepnya.
1. Ikan Gurami
Yang pertama adalah Ikan gurami, ini merupakan ikan air
tawar yang sangat terkenal di asia. Ikan ini berbentuk pipih dan lebar yang
dagingnya padat, durinya besar besar yang hampir ada di banyak restoran untuk
dijadikan banyak jenis masakan. Ikan gurami biasa hidup di daerah perairan
tenang seperti rawa, danau dan sungai. Ikan ini jarang ditemui pada sungai yang
memiliki arus yang deras. Jika anda memiliki kolam untuk budidaya gurame
pastikan diberi garam secukupnya untuk mencegah penyakit. Nah kita akan mencoba
membuat gurami bakar yang terkenal akan kelezatan dan citarasa yang nikmat dan
gurih.
Bahannya ?
- 1 ekor ikan gurami yang dibersihkan dan dikerat kedua sisinya
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan air asam jawa
- 5 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halusnya ?
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit merah
- 2 cm jahe
- 2 sendok teh ketumbar butiran
- 1 sendok teh garam
Bahan Sambal Kecapnya ?
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 buah tomat potong dadu
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit hijau, iris tipis
- 2 butir bawang merah, diiris
- ½ sendok teh air jeruk nipis
Cara membuatnya ?
- Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam.
- Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan asam jawa kemudian diaduk sampai rata dan angkat.
- Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata.
- Oles ikan dengan bumbu.
- Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
- Sajikan dengan disertai sambal kecap.
2. Ikan Bawal
Kedua adalah ikan bawal, ikan ini merupakan ikan yang
berasal dari sungai amazon yang penampilannya sangat mirip dengan ikan piranha dengan
badan yang pipih dan bulat. Ikan ini adalah ikan karnivora ketika masih kecil
dan menjadi omnivora ketika tumbuh dewasa yang biasa hidup bergerombol dan
merupakan ikan air tawar. Ikan ini pertumbuhannya sangat cepat, nafsu makannya
tinggi dan ketika dimasak rasa dagingnya enak mirip seperti ikan gurami. Bawal memiliki
daging yang lembut yang memang cocok juga dijadikan sebagai ikan bakar, nah ini
dia resepnya.
Bahannya ?
- Ikan bawal
- Jeruk nipis diperas airnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan ?
- 3 siung Bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sendok makan garam
Bumbu untuk dioles ?
- 100 ml kecap manis dicampur dengan 50 ml madu
Cara membuatnya ?
- Bersihkan ikan dan buang kotoran serta isi perutnya.
- Cuci hingga bersih di bawah air mengalir.
- Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis.
- Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu halus.
- Simpan ikan dalam kulkas selama 30 menit.
- Panaskan minyak.
- Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan alat panggangan, Jika tidak punya alat panggangan, bisa menggunakan wajan datar anti lengket di atas kompor.
- Bakar ikan sambil dioles bumbu olesan.
- Balik ikan dan bakar di sisi satunya sambil dioles kembali hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan.
3. Ikan Kakap
Ikan kakap merupakan ikan laut dasar yang hidup secara
berkelompok di dasar karang yang memiliki tubuh bulat pipih dengan sirip memanjang
sampai punggung. Jenis dari kakap ada banyak, tetapi secara garis besar
terdapat kakap merah dan kakap putih. Ikan ini mengandung banyak sekali vitamin
A terutama kakap merah. Ia juga mencegah gigi berlubang dan menjaga tulang agar
labih kuat karena kalium dan kalsium nya yang tinggi. Ikan laut ini sangat
mudah kita jumpai di pasaran. Karena itu akan saya bagikan resep ikan kakap
bakar yang sangat mudah dan simpel.
Bahannya ?
- Ikan kakap merah dibersihkan sampai bersih
- 2 buah jeruk limau
- 3 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Untuk bumbu halus ?
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe keriting
- 2 biji cabe merah
- Kecap manis secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
Untuk sambal kecapnya ?
- 5 sendok makan kecap manis
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah bawang merah
Cara membuatnya ?
- Ikan kakap yang bersih diolesi air perasan jeruk limau dan tabur dengan sedikit garam dengan cara diremas
- Diamkan selama 15 menit agar meresap.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga baunya harum.
- Tambahkan garam dan gula, aduk hingga matang.
- Terakhir masukkan kecap.
- Kembali aduk hingga merata.
- Bumbu yang telah ditumis tadi dioleskan pada ikan kakap tadi.
- Bakar hingga matang
- Sajikan dengan sambal kecap
4. Ikan Patin
Ikan patin merupakan ikan air tawar yang banyak disukai
masyarakat indonesia. Ikan ini memiliki tubuh panjang bewarna putih silver
dengan punggung bewarna biru kehitaman. Ikan ini sangat bermanfaat bagi
kesehatan karena adanya kandungan asam DHA dan EPA yang tinggi. Lemak tak jenuh
yang terdapat dalam ikan ini mencegah penyakit kardiovaskular. Karena itu saya
akan bagikan resep mudah bagaimana membuat ikan patin bakar.
Bahannya ?
- 1 ekor ikan patin yang sudah dibersihkan
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm margarine
Bumbunya ?
- 8 buah cabai merah
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam
Cara membuatnya ?
- Untuk membuat bahan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan juga garam dihaluskan
- Cuci hingga bersih ikan patin dan kerat kerat pada bagian tubuhnya dikedua sisi
- Lumuri ikan patin dengan bahan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata
- Diamkan agar bumbunya meresap pada ikan patinnya, sekitar 20 menit.
- Siapkan bara api dan panggang ikan patin diatas bara api tersebut
- Sambil diolesi dengan kecap manis dan juga margarine secara bolak balik
- Setelah terlihat matang dan bumbu meresap, ikan patin bakar siap disajikan.
5 Ikan Nila
Ikan nila merupakan ikan air tawar yang menjadi favorit
masyarakat asia terutama indonesia karena dagingnya gurih, tebal dan memiliki
duri yang tidak banyak dan banyak dikonsumsi sebagai fillet. Tetapi saya akan
memberikan resep tanpa fillet karena lebih mudah untuk membakarnya.
Bahannya ?
- ikan nila di sayat sayat
- 1 buah jeruk nipis, di ambil airnya
Bumbu yang dihaluskan ?
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe muda
- 2 cm kunyit yang dibakar
- 1/4 sendok teh ketumbar
- Garam secukupnya
Untuk bumbu yang dioles ?
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan margarin yang di lelehkan
- 4 buah cabai merah keriting yang di haluskan
Cara membuatnya ?
- Lumuri ikan nila dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
- Setelah dibiilas lumuri ikan dengan bumbu halus.
- Boleh disimpan dalam lemari pendingin selama satu malam.
- Bakar ikan di atas bara api sambil diolesi dengan bumbu hingga kecokelatan.
- Bolak balik ikan agar rata dan di bakar lagi hingga ke dua sisinya kecokelatan dan matang.
6. Ikan Bandeng
Ikan yang terakhir merupakan ikan bandeng. Ikan bandeng
merupakan ikan laut yang sangat terkenal dan salah satu ikan favorit saya
selain dari ikan kakap. Ikan bandeng terkenal dengan olahan bandeng presto nya.
Ini memudahkan untuk mengkonsumsinya karena banyaknya duri yang ada di dalam
ikan bandeng dan banyak orang yang malas dengan duri nya. Ikan ini sangat
kenyal, gurih, dan memiliki rasa yang sangat khas. Menurut saya ikan ini
merupakan versi hitam dari ikan tuna. Bisa dibilang ikan tuna dan ikan bandeng
itu seperti saudara. Yang satu putih yaitu tuna dan yang satu hitam yaitu
bandeng. Sebagai salah satu ikan laut, ikan ini memiliki banyak kandungan gizi
yang sangat baik bagi kesehatan. Ikan ini merupakan ikan khas imlek karena
makanan yang disajikan tidak boleh sembarangan. Karena begitu spesialnya ikan
ini, saya akan membagikan salah satu resep ikan bandeng bakar favorit saya
kepada anda semua.
Bahannya ?
- 1 ekor ikan bandeng yang dibersihkan dan dikerat di kedua sisinya
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan garam
- 6 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan ?
- 8 buah cabai rawit merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 buah cabai merah
- 2 sendok teh garam
Cara membuatnya?
- Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.
- Dalam mangkuk aduk rata bumbu halus dan kecap manis.
- Oleskan bumbu ke seluruh permukaan ikan.
- Panggang atau bakar di atas bara api hingga matang
- Angkat dan boleh disajikan dengan nasi putih bersama sambal.
Banyak sekali jenis ikan yang sangat mudah dan enak untuk
dijadikan ikan bakar. Ini merupakan sedikit contoh saja dari beberapa jenis
resep yang biasa saya bikin dirumah dan mudah ditemui di banyak restoran. Setiap
orang memiki cara tersendiri dalam mengolah ikan. Ada yang suka fillet dan ada
yang suka dengan tulang. Semua kembali ke selera anda semua. Yang jelas semua
resep yang kami berikan semoga membuat air liur anda menetes dan menjadi lapar
seketika. Semua resep yang saya beri sebisa mungkin saya bikin mudah dan simpel
agar anda tidak terlalu ribet untuk membuatnya. Jika anda suka, anda boleh langsung
mencoba membuatnya.
BIGMATCH EURO2020!
BalasHapusJangan Lewatkan Pertandingan Seru Antara :
Rep. Ceko vs Inggris
23 Juni 2021 - 02.00 WIB (LIVE)
Main & Dukung Tim Kesayangan Anda Hanya di LIGA UTAMA.
Info lebih lanjut:
📲 : +85516326756 ( https://bit.ly/utamacs2 )
🌏 Daftar : ( https://bit.ly/2TkLLeE )
#ligautama #ligainggris #ligaspanyol #epl #serieA #championsleague #laliga #ucl #timnas #jadwalbola #timnasday #bigmatch #parlay #ligachampions #EURO2021 #EURO2020 #SitusResmiEURO2020 #JADWALBOLA
Special EURO yang Berhadia ASUS TUF GAMING DASH dan masih banyak lagi hadia lainnya Sekarang di LIGAUTAMA.
BalasHapusDengan minimal deposit 50rb, sudah bisa dapat bermain permainan lengkap loh!
Buruan gabung jangan sampai ketinggalan!
Info lebih jelas bisa hubungi cs kami di:
* LIVECHAT : www.utamagoal. com
* WHATSAP : +85516326756
- Bonus New Member 15%
- Bonus Deposit Harian 10%
#ligautama #ligainggris #ligaspanyol #epl #serieA #championsleague #laliga #ucl #timnas #jadwalbola #timnasday #bigmatch #parlay #ligachampions #EURO2021 #EURO2020 #SitusResmiEURO2020 #JADWALBOLA #prediksibola #prediksijitu #poker #bandarq #indonesia
EURO 2020 - 2021
BalasHapusENGLAND VS DENMARK
Jumat,08 July 2021
KICK OFF 02.00 WIB
www.utamagoal.net Wa Resmi kami +6287775473234
Mega Bonus Yang Tersedia
Mega Bonus Yang Tersedia
-BONUS DEPOSIT HARIAN 10%
-BONUS REFFERAL SEUMUR HIDUP 2.5%
-BONUS ROLLINGAN 0.8%
-BONUS CASHBACK 5-15%
#angkasabola #bonusdepo #bonusnewmember #cashback #seriea #EURO2020 #EURO2021 #COPAAMERICA #premierleague #ligue1 #prediksibola #jadwal
Gabung yuk di NAGABOLA, Website Permainan Online, Situs Slot Online dan Judi Bola Terpercaya. Main di NAGABOLA banyak Bonus dan Event menanti Anda.
BalasHapusKlik Disini Untuk Informasi Seputar Promo dan Event Nagabola
DUDUK santai , MAIN game dapet duit buang Stres Loh Tunggu apa lagi? yuk gabung sekarang juga di MOLEKTOTO DAPATKAN: BONUS NEW MEMBER 10%
BalasHapusBONUS DEPOSIT HARIAN 5RB
DEPOSIT VIA PULSA TANPA POTONGAN LOH!!
Dan Lagi Ada TIPS & TRICK NYA .. berapapun kami bayar.^^
Yuk gabung sekarang juga! WA : +6281264639345
LINK : WWW.MOLEKWIN.ORG
KE INSTAGRAM / FB / TELEGRAM
BalasHapusJelang Piala Dunia 2022, Premier League ‘Setop’ 14 November
Premier League akan menyetop kompetisi 2022/2023 pada 14 November untuk persiapan Piala Dunia 2022. Setelah itu liga bergulir lagi saat Boxing Day.
.
.
Selengkapnya: Kapalnews >> https://twitter.com/NewKapaljudi/status/1458900125057642505
.
.
Contact
WA: +62 852-3676-6236
SITE: Parlayakapal. Com
IG: @Asia.kapal
Awas Liverpool! Mohamed Salah Tidak Menutup Pintu untuk Klub Rival
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3N8DaCx
Contact
WA : +62 821-3568-9091
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Paul Pogba Bicara Usai Dipastikan Cabut dari Manchester United
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3NNv2HF
Contact
WA : +62 821-3568-9091
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Noa Lang Akui AC Milan Tertarik Memboyongnya ke San Siro
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3xdz3jp
Contact
WA : +62 821-3568-9091
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Barcelona Beri Diskon Harga Transfer Frenkie de Jong
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3tlsMQl
Contact
WA : +62 821-3568-9091
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Bukti Kemenangan Slot Eye Of The Strom 09 JUNI 2022
BalasHapus👉bit.ly/3MGtOxa
Rekomendasi Slot Pragmatic-nya:
Pragmatic Play :Eye Of The Strom , SPARTAN KING , Jewels, Sweet Bonanza Xmas
JDB: Dragon KIng , Winning Mask II
Habanero : Hot - hot Fruit, Panda - Panda
Game Hall : Mahjong Ways [PG SOFT]
Raih Jackpot hari ini Bersama LIGABINTANG
KLAIM! SETIAP HARI BONUS DEPOSIT 10%
CASHBACK HINGGA 15%! DI HARI SENIN
#ligabintang#infoslotgacor#judionline#no1seasia#BuffaloKing#sweetbonanza#mjolnir#luckyracing#luckydurian#mahjongways2#jackpot#maxwin#slotgacor #NinjaRush #GuanGong
Darwin Nunez Lebih Pilih Gabung Bersama Liverpool
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3mAqKHW
Contact
WA : +62 821-3568-9091
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Inter Milan Tertarik Untuk Mendatangkan Paulo Dybala
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3H5o9PO
Contact
WA : +62 821-3568-9091
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
BUKTI KEMENAGNAN SLOT Mysterious Egypt Selamat Buat Bos Tolee** atas kemenangan besar nya sore ini bermain SLOT 5 LIONS MEGAWAYS di Pragmaticplay dan buat kalian pecinta Slot Online ataupun pusing mau main di BANDAR BETING ONLINE terpecaya & resmi join sekarang juga di LIGA BINTANG Whatsapp : +62 813 8017 4033 Instagram : ligabintangnews
BalasHapusKesempatan Bagus Ini Luis Suarez Tawarkan Dirinya ke Juventus
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3zLQiK7
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Gagal ke Newcastle, Dean Henderson Segera Gabung Klub Promosi Ini
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/39qXn8p
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Prediksi Klasemen Akhir Premier League Versi Superkomputer
BalasHapus👇👇👇
bit,ly/3aXjT90
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Manchester City Coba Bajak Transfer Frenkie De Jong
BalasHapus👇👇👇
bit,ly/39tvIDP
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Ogah Jadi Pesakitan Lagi, Manchester United Bakal Persiapkan Diri di Pra Musim
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3OtZ9o5
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Iwan Bule Percayakan Penuh Ketiga Timnas Ke Tae yong
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3nicqVf
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Robert Lewandowski Hanya Mau Pindah ke Barcelona
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3ydDLOF
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Ousmane Tegaskan Bertahan di Barcelona
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3xwI0mw
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Ada Kendala Dalam Usaha Milan Perpanjang-Kontrak Maldini
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3y5YvaT
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Romelu Lukaku, Salah Satu Transfer Terburuk dalam Sejarah Premier League
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3QEGZSj
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Liverpool Akan Lepas Takumi Minamino ke AS Monaco
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3AcR6rV
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Alasan Cristiano Ronaldo Bisa Cabut dari MU
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3Nbswuh
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Juventus Coba Bungkus Transfer Paul Pogba Hari-Ini
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3OgUvdh
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Man City Sepakati Transfer Kalvin Phillips
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3ngytLH
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Manchester United Lepas Dean Henderson ke Nottingham-Forest
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3NkFDsU
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Neymar Ingin Kembali Bersama Barcelona Di Camp Nou?
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3yj5wFd
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Bayern Ogah Turunkan Harga Lewandowski
BalasHapus👇👇👇
bit.ly/3QOo9Ij
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
👇👇👇
BalasHapusbit.ly/3NsywyB
Contact
WA :+62 821 3257 3276
SITE: parlaybintang. net
IG&FB: @id.ligabintang
Bandar Situs Games Online Terpercaya!
BalasHapusPelayanan yang Cepat dan Ramah Online 24 Jam non-Stop.? GABUNG SEKARANG!
PAKE OVO-DANA-LINKAJA-GOPAY??
VIA PULSA?? ??VIA BANK SEMUA BISA!
Proses dana depo & wd tanpa ribet!
Hot Bonus Liga Bintang:
- Bonus Deposit 10%
Hub Wa Dibawah Ini :
??Wa : +62 813 8017 4033
Waroeng Proliman
BalasHapus